Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc rất nổi tiếng, được nhiều du khách biết đến, là loại ghẹ đặc thù riêng của của vùng biển Hàm Ninh - Phú Quốc, tuy bé nhưng thịt chắc và ngon, ăn rất thơm, vị ngọt đậm đà tươi ngon hiếm nơi nào có được nên bất cứ ai đến nơi đây đều không thể không thử món hải sản ngon của Phú Quốc này.